Моя педагогическая философия, или кулинарное шоу
"Кухня для души"
 Работая в лицее много лет, давно мечтаю открыть в школьной газете рубрику «Кулинарное шоу «Кухня для души». Материала накопилась масса. Но первый выпуск должен быть особенным. Корреспонденты газеты «Лицей» уже и интервью у меня взяли. Специально для этого выпуска я подобрала интересные рецепты и вспомнила смешные случаи с уроков. Сегодня с удовольствием предоставляю вам материалы готовящейся статьи:
Корреспондент: Светлана Борисовна, в чем заключается Ваша педагогическая философия?
Светлана Борисовна: Прежде всего, это создать ситуацию успеха для каждого ученика. А это, я вам скажу, не просто.
Корреспондент: Предметов в школе много. В чем же Ваш секрет, учителя технологии?
Светлана Борисовна: Я хочу рассказать вам о приготовлении особого «педагогического» салата.
Корреспондент: Педагогического? Каковы же будут его ингредиенты?
Светлана Борисовна: Как и в приготовлении любого блюда, даже салата, из всем известных ингредиентов можно создать нечто особенное, уникальное, главное - знать, в какой последовательности добавлять продукты и чем заправлять, чтобы получить самое лучшее. В нашем случае – это успешный ученик. Ведь, как известно, успех ученика – это успех и его учителя.
Корреспондент: И Вы знаете рецепт такого «приготовления»?!
Светлана Борисовна: Да! И готова поделиться «рецептом».
Корреспондент: Светлана Борисовна, это будет интересно всем: и учителям, и ученикам - диктуйте!
Светлана Борисовна: Этот рецепт вырабатывался годами. Основа всего салата – любознательность ученика, именно она определяет его познавательную активность.
Корреспондент: Почему ученика? Ведь салат-то педагогический!
Светлана Борисовна: Да потому что, если ребенок стремится узнать что-то новое, «любопытствует», значит, ему интересен сам процесс обучения, он готов получать и осваивать новый материал. Сложнее, если этот «ингредиент» отсутствует. Он, на мой взгляд, главный, его ни чем не заменить. Значит, учителю необходимо создать все условия, чтобы «пробудить» любознательность. Иногда это получается очень даже весело.
Вот, например, с юношами седьмого класса проходили тему «Приготовление блюд из макаронных изделий». Рассказываю технологию приготовления макарон. И вдруг возглас Миши с последней парты: «Я и не знал, что макароны кидают в кипящую воду, думал, надо в холодную!». Смотрю, мальчишки засмеялись – работа пошла быстрее и интереснее: некоторые попробовали сварить и в холодной, и в кипящей воде. Вместе сравнивали результаты.
Корреспондент: Итак, первый ингредиент – любознательность. Как интересно. А какой второй компонент педагогического салата, если не секрет?
Светлана Борисовна: Конечно, не секрет! Это трудолюбие, которое важно на каждом этапе обучения. Не всегда получается у ученика с первого раза склеить равнобедренную елочку, рассчитать длину юбки или проложить ровную строчку вечернего платья. Случаются досадные промахи и ошибки. Моя задача – поддержать ученика в столь сложные моменты, причем так деликатно, чтобы не обидеть. Чтобы и интерес не пропал, и появилось желание аккуратно все исправить.
Вспоминаю подготовку к городской научно-практической конференции. Саша Чудинова всю ночь кропотливо украшала бисером вечернее платье, которое должна была представить на суд жюри. Во время создания презентации для защиты проекта и обсуждения ее анимационных эффектов группа поддержки участницы с удивлением обнаружила ее… спящей за столом.
Кстати, я уже назвала вам следующий «продукт» нашего салата - это терпение.
Корреспондент: Терпение?!
Светлана Борисовна: Да, от терпения зависит очень многое. Прежде всего – сумеет ли ученик дойти до поставленной цели. Бывает, дашь новую тему, смотришь, глаза у учеников загорелись, так и хочется заняться чем-то новым. Но я-то знаю, чтобы не отбить желание, чтобы ученик был успешен в практической деятельности, нужно готовиться, изучать теоретический материал. Это, я вам говорю точно - проверено на практике. Вот маленький пример.
Объявляю седьмому классу: «На следующем уроке будем изучать приготовление блюд из рыбы». Не успела предупредить, а они уже селедку несут. «Кто вам велел рыбу приносить, куда же вы торопитесь», - спрашиваю. «Мы все про нее знаем, давайте готовить!» – слышу в ответ. Начинаю понемногу сердиться, вкрадчиво так спрашиваю: «Ну и что же вы знаете про технологию приготовления рыбы?». Ответу позавидовал бы даже «Ералаш»: «Чтобы узнать, свежая она или нет, нужно заглянуть ей в глаза: они должны быть выпученными!» Изо всех сил стараюсь не смеяться: «А что значит запечь рыбу?» Незамедлительный ответ: «Запечь рыбу - значит приготовить ее в «хорошем шкафу!» Долго обсуждали этапы приготовления рыбных блюд: от покупки рыбы до подачи ее на стол. А потом все вместе попытались представить, что за блюдо бы у нас получилось, не изучи мы теоретический материал.
Корреспондент: Так и не удалось семиклассникам приготовить рыбно блюдо?
Светлана Борисовна: Почему же не удалось. Лицеисты – люди весьма целеустремленные. Запишите, целеустремленность – следующая составляющая салата «Успех».
Корреспондент: Почему целеустремленность и что от нее зависит?
Светлана Борисовна: Это важное слагаемое нашего педагогического рецепта. Работая над изделием или целым проектом, ученик должен иметь ясную и определенную цель и стремиться к ее достижению.
Перед новым годом разрабатываем с пятиклассниками эскиз игрушки-оригами для участия в социально значимом деле «Новогодние подарки школе». Даю задание: подумайте, какое животное вы хотите сделать из бумаги, изобразите его, сделайте трафарет, чтобы можно было использовать заготовку несколько раз. В течение пяти минут наблюдаю за грустным Васей. Подхожу ближе, рассматриваю игрушку и ничего не могу понять. Спрашиваю: «Вася, это олень?», «Да…» - но как-то неуверенно. «А почему с длинным хвостом?», «А если его загнуть - получатся рога…» «Вася, Вася… Кого же ты хотел сделать?», «Не знаю». В этом вся ошибка! Учу своих учеников ставить конкретные цели и идти к их достижению.
Корреспондент: А Вася справился с заданием к концу урока?
Светлана Борисовна: Справился, с моей помощью, правда.
Корреспондент: Светлана Борисовна, а что можно считать высшим пилотажем учителя?
Светлана Борисовна: Считаю, что высший пилотаж – научить детей не только аккуратно, по шаблону выполнять задания и идти к поставленной цели, но и уметь включать воображение, выдумку, проявлять творчество.
Фантазия – последний компонент нашего салата. Стремление к мечте, творческий подход к делу позволяют создать на уроке оригинальные, не похожие друг на друга шедевры, будь то салат, эскиз юбки или вечернее платье. Я счастлива, когда ученики готовы не только шить, клеить, чертить на уроке, но и творить.
Вы все успели записать? Вот и весь рецепт педагогического салата.
Корреспондент: Любознательность, трудолюбие, целеустремленность, терпение, фантазия… Светлана Борисовна, на мой взгляд, в салате чего-то не хватает. Я не большой знаток кулинарии, но, кажется, салат принято чем-нибудь заправлять, например, майонезом. А чем заправляется учительский салат?
Светлана Борисовна: Вот еще одна смешная история для вашего кулинарного шоу. На подобный вопрос в контрольной работе одна ученица написала: «Главный «элемент» нашего салата - Светлана Борисовна». Получилось весело. Я никогда не была «элементом».
А если серьезно, «заправка» этого салата проста и известна каждому учителю – любовь к детям, стремление помочь каждому ребенку раскрыться на уроке, преодолеть трудности и комплексы.
Корреспондент: А название у этого салата есть?
Светлана Борисовна: Как-то я про это не подумала… Давайте придумаем вместе.
Корреспондент: Придумал! Пусть этот салат называется «Успех»! Ведь, как Вы верно сказали, успех ученика – это успех и его учителя.
|
